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Portionen:
1 Portion(en)
Vorbereitungszeit:
20 Minuten
Kochzeit:
20 Minuten
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Mittagessen
Bewertung:
Average FatSecret member ranking Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
vom Mitglied: DMorais

Couve à Bolonhesa

Uma forma light e original de comer bolonhesa.

Zutaten

Anleitung

  1. Cozer as couves (não corte muito pequeno) em água e sal.
  2. Faça um "molho" para cozinhar a carne, junte a salsa, o alho, temperos a gosto, o azeite e um pouco de água da cozedura das couves, triture tudo na varinha mágica. Coloque este "molho" num tacho e leve ao lume, deixe aquecer bem.
  3. Junte a carne picada e deixe cozinhar.
  4. Coloque as couves num prato, por cima coloque a carne e por fim coloque o queijo partido aos bocadinhos.
100 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
 

Rezensionen 
Fiz algumas alterações mas também ficou muito saborosa. Adorei a ideia :)
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06 Jun 13 vom Mitglied: clgaiao

     
 

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Ernährungsübersicht:

Es sind 409 Kalorien in 1 Portion Couve à Bolonhesa.
Kalorien Analyse: 62% fett, 8% kohlh, 30% eiw.

Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
pro portion
% RM*
Energie
1711 kJ
20%
409 kcal
Fett
28,41g
41%
Gesättigte Fette
6,376g
32%
Einfach ungesättigte Fette
14,752g
Mehrfach ungesättigte Fette
4,729g
Kohlenhydrate
7,96g
3%
Zucker
4,71g
5%
Ballaststoff
2,4g
Eiweiß
30,98g
62%
Salz
0,99g
16%
Cholesterin
102mg
Kalium
549mg
27%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
20%
vom ETB*
(409 kal)
20% ETB
Kalorien Analyse:
 
Kohlenhydrate (8%)
 
Fett (62%)
 
Eiweiß (30%)
*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien

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