Bulgogi

Zutaten

• 3 g lada putih bubuk
• 15 ml kecap asin
• 70 ml kecap manis
• 20 ml minyak goreng
• 250 g daging sapi
• 100 g bawang bombay
• 1 prise lada hitam
• 3 el saus tiram
• 10 el saus tomat

Anleitung

1. Iris tipis daging sapi dan bawang bombay. Masukkan ke dalam mangkuk dan tambahkan semua bumbu.
2. Marinasi selama 30 menit atau semalaman.
3. Dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya, tumis daging sapi yang sudah diasinkan, sering diaduk atau dibalik sesering yang Anda suka sampai matang.
4. Sajikan dengan telur dan beberapa sayuran.