Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Mittagessen
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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Плов из индейки и киноа.
Zutaten
Anleitung
- Нарезать филе индейки, обжарить в казане в двух столовых ложках оливкового масла. Добавить зиру и кориандр (лучше молотый).
- Добавить нарезанную соломкой морковь (1,5 большие морковины), рубленную зелень (петрушка и укроп), порезанный помидор.
- Добавляем киноа, несколько головок чеснока, заливаем водой (чтоб слегка закрывала крупу). Доводим до бурного кипения на большом огне с открытой крышкой, затем уменьшаем огонь, закрываем крышкой, тушим 25 минут. Потом перемешиваем и подаем.
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 277 Kalorien in 1 Portion Плов.
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Kalorien Analyse: 30% fett, 33% kohlh, 38% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
1161 kJ
14%
277 kcal
Fett
9,03g
13%
Gesättigte Fette
1,219g
6%
Transfette
0g
Einfach ungesättigte Fette
4,198g
Mehrfach ungesättigte Fette
1,014g
Kohlenhydrate
22,35g
9%
Zucker
1,67g
2%
Ballaststoff
1g
Eiweiß
25,89g
52%
Salz
0,19g
3%
Cholesterin
54mg
Kalium
402mg
20%
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (32%)
Fett (30%)
Eiweiß (38%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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