Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Mittagessen
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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vom Mitglied: plamie
Chicken on Lentils
This chicken dish is yummy and a lean source of protein.
Zutaten
Anleitung
- Rub breasts (chicken not your own) with olive oil, cumin and lemon zest. Leave for 20 minutes.
- Sear chicken on high in non-stick fry pan to seal. Pop into oven 350 °F (180 °C) for about 10 minutes to cook through.
- Fry bacon in non stick pan until golden and crispy. Add rinsed lentils and tomatoes. Season to taste with salt and pepper. Heat through. Remove from heat.
- Fold parsley through lentils, serve in a mound on plate with chicken sliced and fanned on top.
- Sprinkle lemon juice over dish. May serve with a chunk of lemon.
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 780 Kalorien in 1 Portion Chicken on Lentils.
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Kalorien Analyse: 31% fett, 28% kohlh, 40% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
3261 kJ
39%
780 kcal
Fett
27,61g
39%
Gesättigte Fette
7,105g
36%
Transfette
0,06g
Einfach ungesättigte Fette
13,557g
Mehrfach ungesättigte Fette
3,826g
Kohlenhydrate
55,56g
21%
Zucker
3,77g
4%
Ballaststoff
26,4g
Eiweiß
79,76g
160%
Salz
1,38g
23%
Cholesterin
160mg
Kalium
1870mg
94%
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (29%)
Fett (31%)
Eiweiß (40%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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